Vous souhaitez rédiger un business plan pour une entreprise de Livraison de repas à domicile ou bureau, société facile vous offre un exemple de business plan
Besoin d’aide pour faire votre business plan ou votre prévisionnel ?
Faites appel à un expert pour vous accompagner dans la réalisation de votre projet.
Business plan PRO , Délais rapides , Tarifs attractifs
Aperçu de l'activité
[Livraison repas dark kitchen] est une nouvelle entreprise de livraison de nourriture située à Paris. L’entreprise disposera d’un site web et d’une application en ligne permettant à ses clients de programmer et de choisir les plats qu’ils souhaitent se faire livrer. L’entreprise livrera aux résidences et aux entreprises des aliments provenant d’une variété de restaurants locaux.
L’entreprise disposera d’une plateforme en ligne qui pourra également être téléchargée sur les téléphones des utilisateurs sous forme d’application. Les utilisateurs pourront créer un profil de connexion et avoir un accès instantané à tous les restaurants, boulangeries, épiceries et établissements de restauration rapide locaux. L’entreprise confiera ses livraisons à des chauffeurs locaux qui seront employés en tant qu’entrepreneurs indépendants et pourront donc fixer leurs propres horaires. Les chauffeurs recevront les commandes par l’intermédiaire de leur application, sélectionneront l’utilisateur auquel ils veulent livrer, iront chercher la commande de nourriture dans l’établissement choisi et la livreront à l’utilisateur dans les temps.
[Livraison repas dark kitchen] récompensera les utilisateurs qui utilisent fréquemment son application. Les utilisateurs pourront gagner des récompenses et des remises pour chaque commande passée sur le site Web ou l’application. Cela permettra aux utilisateurs de continuer à commander leur livraison de nourriture par l’intermédiaire de [Livraison repas dark kitchen].
Le service et les produits
[Livraison repas dark kitchen] offrira une variété de services de livraison. Ces services comprennent la livraison de nourriture, de produits d’épicerie et de médicaments.
Clientèle visée
[Livraison repas dark kitchen] servira principalement les résidents dans un rayon de 1 à 20 km autour de notre site. Les caractéristiques démographiques de ces résidents sont les suivantes :
4 629 739 habitants
Revenu moyen de 41 300 €
Revenu moyen des ménages de 56 000 €.
38,45 % de personnes mariées
Âge médian : 39 ans
[Livraison repas dark kitchen] ciblera les milléniaux, les jeunes professionnels et les étudiants, car ce groupe démographique est plus à l’aise avec les services de livraison en ligne et utilise régulièrement d’autres applications similaires comme Uber.
Équipe de direction
[Livraison repas dark kitchen] sera détenue et gérée par [Nom du fondateur], un entrepreneur local qui travaille dans le secteur des technologies depuis plus de 15 ans. Il a développé d’autres applications et plateformes pour des entreprises technologiques et a commencé à élaborer la plateforme de cette entreprise il y a plus de deux ans. À ce stade, il a perfectionné la technologie et est prêt à révéler le nouveau service local de livraison de nourriture à [lieu].
Grâce à ses connaissances en matière d’entrepreneuriat et de technologie, [le fondateur] sera en mesure de résoudre rapidement tout problème lié à la plateforme. Il a également noué des relations avec les restaurants, les boulangeries et les épiceries les plus prisés de la région afin de les inscrire sur la plateforme de livraison de repas. Il a également embauché une équipe de chauffeurs indépendants qui gagneront de l’argent en effectuant les livraisons de nourriture.
Facteurs de réussite
[Livraison repas dark kitchen] a toutes les chances de réussir pour les raisons suivantes :
- L’entreprise comprendra tous les restaurants et épiceries les plus convoités.
- L’entreprise récompensera ses clients les plus fidèles.
- Les délais de livraison promettent d’être plus rapides que ceux de la concurrence.
- Contrairement à la concurrence, l’entreprise inclura des événements locaux dans sa plateforme, comme une foire locale ou un marché de producteurs.
Les frais de livraison seront moins élevés que ceux de la concurrence
Besoin en financement
[Livraison repas dark kitchen] recherche un financement total de 300 000 € de capital d’emprunt pour lancer son activité de livraison de nourriture.
Développement de la plateforme : 150 000
Marketing et développement de la marque : 100 000
Fonds de roulement : 50 000 € pour financer les trois premiers mois de salaire du chauffeur, l’assurance et les taxes jusqu’à ce que l’entreprise atteigne le seuil de rentabilité.
Le secteur de la livraison de nourriture a connu une croissance de 20 % au cours des cinq dernières années. On estime que les ventes de livraison de nourriture atteindront 220 milliards € au cours des deux prochaines années. Ces dernières années, nous avons assisté à une croissance considérable des entreprises qui fournissent tout, des produits d’épicerie aux boîtes de recettes en passant par la restauration rapide. En fait, McKinsey & Company estime que le marché de la livraison de nourriture valait 150 milliards € l’année dernière, soit plus du triple de sa valeur il y a seulement quatre ans.
Ce succès s’explique en grande partie par la récente prolifération des modèles de livraison et des types de flotte : livraison dans l’heure même, le jour même où le lendemain ; flotte unique, flotte multiple, flotte participative ou flotte interne ; livraison en magasin, ramassage en bordure de route, livraison à partir d’entrepôts robotisés, etc.
Les entreprises de livraison tierces ont également révolutionné le secteur de la livraison de nourriture. Des entreprises telles que Uber Eats, DoorDash et GrubHub ont fait exploser le secteur de la livraison, facilitant considérablement la vente de produits alimentaires en ligne et leur livraison directe aux clients pour les entreprises de toutes tailles.
La marque [Livraison repas dark kitchen] se concentrera sur la proposition de valeur unique de la société :
- Une liste plus complète de restaurants et d’épiceries.
- Récompenses pour les membres
- Délais de livraison plus rapides
- Plus d’options locales telles que les foires, les événements et les marchés de producteurs.
- Structure tarifaire abordable
Stratégie de promotion
[Livraison repas dark kitchen] s’attend à ce que son marché cible soit constitué de milléniaux, de familles occupées et de personnes âgées. La stratégie de promotion de l’entreprise pour atteindre ces entreprises comprend :
- Panneaux d’affichage/signalétique
[Livraison repas dark kitchen] investira dans une signalisation et des panneaux d’affichage attrayants pour accroître la notoriété de la marque de l’entreprise locale de livraison de repas.
- Publications locales
L’entreprise investira également dans la publicité dans certaines publications plus importantes telles que les journaux et les publications locales.
- Site web/SEO
[Livraison repas dark kitchen] investira massivement dans le développement d’un site web et d’une application professionnelle qui présentent toutes les options de restaurants et de magasins pour lesquels l’entreprise sera en mesure de livrer. L’entreprise investira également beaucoup dans le référencement afin que le site web de la marque apparaisse en tête des résultats des moteurs de recherche.
- Partenariats avec des restaurants et des magasins
[Livraison repas dark kitchen] s’associera avec les restaurants et les magasins qu’elle répertoriera sur sa plateforme et affichera des panneaux, des prospectus et du matériel collatéral pour promouvoir l’option de livraison de nourriture auprès de ses clients.
- Médias sociaux
[Livraison repas dark kitchen] utilisera les plateformes de médias sociaux les plus populaires pour ses publicités, car la majorité de sa clientèle est active sur les médias sociaux. L’entreprise disposera également de comptes professionnels sur chacune des principales plateformes afin d’afficher régulièrement les options alimentaires disponibles pour la livraison.
- Goodies
[Livraison repas dark kitchen] développera de nombreux goodies à avoir sous la main pour les distribuer aux clients potentiels sur les marchés de producteurs locaux, lors d’événements, dans les restaurants ou les magasins.
Stratégie de fixation des prix
La structure tarifaire de notre entreprise sera modérée afin que les clients aient le sentiment d’en avoir pour leur argent lorsqu’ils passent leurs commandes de livraison de nourriture.
Pour établir un prévisionnel financier et comptable pour une entreprise de livraison de repas à domicile ou au bureau, il est essentiel de couvrir plusieurs aspects clés afin de garantir la viabilité et la rentabilité de l’entreprise. Voici un guide structuré pour vous aider à créer un prévisionnel solide :
1. Analyse du Marché et de la Concurrence
- Étude de Marché : Analysez la demande dans votre zone géographique cible. Identifiez les segments de marché (ex. : familles, bureaux, étudiants) et leurs besoins spécifiques.
- Concurrence : Évaluez les concurrents locaux, leurs prix, leurs services et leurs forces/faiblesses.
2. Prévisions de Ventes
- Volumes de Vente : Estimez le nombre de repas que vous prévoyez de livrer quotidiennement, hebdomadairement et mensuellement.
- Prix de Vente : Déterminez les prix moyens des repas et des services de livraison.
3. Coûts d’Exploitation
- Coûts de Production :
- Ingrédients : Coût des matières premières pour préparer les repas.
- Emballage : Coût des matériaux d’emballage pour la livraison.
- Coûts de Main-d’œuvre :
- Personnel de Cuisine : Salaires des cuisiniers et des autres personnels de cuisine.
- Personnel de Livraison : Salaires des livreurs, y compris les coûts liés aux véhicules (essence, entretien).
- Coûts de Fonctionnement :
- Loyer : Coût de location des locaux (cuisine, entrepôt).
- Équipements : Coût des équipements de cuisine, de stockage et des véhicules de livraison.
- Frais Généraux : Services publics (eau, électricité, internet), assurances, etc.
- Marketing et Publicité : Budget pour attirer des clients (publicité en ligne, promotions, etc.).
4. Investissements Initiaux
- Équipements de Cuisine : Four, réfrigérateurs, etc.
- Véhicules : Coût d’achat ou de location des véhicules de livraison.
- Technologie : Développement d’une application ou d’un site web pour passer des commandes, systèmes de gestion, etc.
5. Prévisions Financières
- Plan de Trésorerie : Estimez les flux de trésorerie mensuels pour évaluer la liquidité de l’entreprise.
- Compte de Résultat Prévisionnel : Montrez les revenus attendus, les coûts et les dépenses pour déterminer la rentabilité.
- Bilan Prévisionnel : Évaluez la situation financière de l’entreprise à un moment donné, en prenant en compte les actifs, les passifs et les capitaux propres.
6. Analyse de Rentabilité
- Seuil de Rentabilité : Calculez le chiffre d’affaires nécessaire pour couvrir tous les coûts fixes et variables.
- Marge de Profit : Estimez la marge bénéficiaire nette prévue après déduction de tous les coûts et dépenses.
7. Scénarios et Risques
- Scénarios Optimistes et Pessimistes : Préparez des projections financières pour différents scénarios (ex. : croissance rapide, stagnation).
- Analyse des Risques : Identifiez les principaux risques (changements de réglementation, fluctuations de prix, etc.) et proposez des stratégies d’atténuation.
8. Plan de Financement
- Sources de Financement : Identifiez comment vous allez financer votre entreprise (fonds propres, prêts, investisseurs, etc.).
- Plan de Remboursement : Si vous avez contracté des emprunts, établissez un plan de remboursement.
9. Suivi et Ajustements
- Indicateurs de Performance : Déterminez les KPIs (indicateurs clés de performance) pour suivre la performance de l’entreprise (nombre de commandes, coût par commande, etc.).
- Révisions Périodiques : Mettez à jour vos prévisions financières régulièrement en fonction des résultats réels et ajustez vos plans si nécessaire.
Ce prévisionnel vous aidera non seulement à planifier votre entreprise de manière structurée, mais aussi à attirer des investisseurs et à gérer efficacement votre activité au quotidien.
