Glacier : Modèle de business plan rédigé gratuit

Vous êtes glacier et vous ouvrez votre commerce , vous souhaitez rédiger un business plan, société facile vous offre un exemple de business plan

Sommaire

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Business plan PRO  ,  Délais rapides  ,  Tarifs attractifs

Aperçu de l'activité

[Glacier moderne] est un nouveau magasin de glaces artisanales situé à Monaco qui sert des glaces artisanales, entièrement naturelles, fraîchement préparées chaque jour. Il servira une variété de parfums délicieux, des smoothies et une sélection de garnitures assorties. La crème glacée servie chez [Glacier moderne] est sûre de ravir tous les gourmands.

Le service et les produits

[Glacier moderne] vend une variété de parfums de crème glacée, de smoothies et de garnitures pour compléter toute crème glacée. Tous les produits sont fabriqués à partir d’ingrédients frais et naturels. Comme chaque crème glacée est fabriquée chaque jour, elle ne contient ni produits chimiques ni conservateurs.

[Glacier moderne] proposera également des boissons gazeuses et de l’eau.

Clientèle visée

[Glacier moderne] desservira la communauté de [site de l’entreprise]. Cette communauté est composée en grande partie de familles et compte un grand nombre d’écoles, d’églises et d’organisations. Les données démographiques du profil de la clientèle cible sont les suivantes :

52 313 résidents

Revenu moyen de 85 000 €

74,9 % de personnes mariées

16 écoles, dont des écoles élémentaires, des collèges et des lycées

Âge médian : 39 ans

En plus de la population familiale et scolaire, il y a également un grand nombre de ligues sportives pour les jeunes, d’organisations religieuses et d’organisations communautaires à but non lucratif.

Équipe de direction

[Glacier moderne] sera uniquement détenue et gérée par [Nom du fondateur]. Cela fait vingt ans qu’elle fabrique chez elle des glaces pour son mari et ses enfants, comme un passe-temps. À l’instigation de sa famille et de ses amis, [Nom du fondateur] a commencé à fournir de la crème glacée à plus grande échelle lors d’événements scolaires, de rassemblements religieux et d’événements sociaux. Elle a rapidement gagné en popularité et la demande croissante a incité [Nom du fondateur] à ouvrir un magasin de vente de glaces au détail.

[Nom du fondateur] est comptable de carrière et est très doué pour la tenue de livres et la fiscalité dans le cadre de l’exploitation d’une entreprise. Elle emploiera une équipe d’employés à temps partiel pour l’aider dans la préparation quotidienne des glaces, le service à la clientèle et la propreté de l’entreprise

Facteurs de réussite

[Glacier moderne] a plusieurs avantages sur ses concurrents. Ces avantages sont les suivants :

  • Les concurrents de l’entreprise utilisent de la crème glacée emballée qui a été fabriquée il y a plusieurs semaines dans un grand entrepôt et envoyée à la distribution. Les glaces de [Glacier moderne] sont fabriquées fraîches, en magasin, avec des ingrédients entièrement naturels.
  • Le magasin de glaces sera situé dans un endroit très fréquenté, à un carrefour très fréquenté de la ville.
  • [Le nom du fondateur] a vécu toute sa vie à [emplacement de l’entreprise] et a élevé sa famille dans la même communauté que son marché cible. Elle a de nombreux contacts avec les écoles, les églises et les organisations locales.
  • [Glacier moderne] proposera des glaces artisanales de qualité supérieure à un prix compétitif par rapport aux autres établissements et à un prix modéré pour des glaces fraîches et entièrement naturelles.

Besoin en financement

[Glacier moderne] recherche 200 000 € de financement pour lancer son magasin de glaces. Le capital sera utilisé pour financer les dépenses d’investissement, la dotation en personnel, les dépenses de marketing et de publicité, et le fonds de roulement.

La répartition du financement est présentée ci-dessous :

Conception/construction du magasin : 75 000 €

Équipement de fabrication de crème glacée et de distribution automatique : 95 000 €

Marketing et publicité : 10 000

Frais de personnel : 10,000 €

Fonds de roulement : 10 000

Au cours des cinq prochaines années, l’industrie des boutiques de crème glacée devrait atteindre plus de 6 milliards €. Cette croissance sera tirée par le revenu disponible par habitant, qui devrait augmenter à un taux annualisé de 2,1 %.

La crème glacée est depuis longtemps un dessert de base en France et la popularité de la crème glacée dans la culture a empêché une baisse de la demande pour les produits de l’industrie. Par conséquent, même si certains consommateurs mangent moins de crème glacée, la popularité de cet article continue de stimuler la demande pour les produits offerts en magasin. Cependant, les exploitants de l’industrie ont de plus en plus introduit de nouveaux produits et de nouvelles saveurs avec des options plus saines pour répondre à l’évolution des préférences.

On estime également que le prix du lait diminuera à un taux annualisé de 0,2 %, ce qui réduira les coûts d’achat et augmentera les marges bénéficiaires des exploitants de l’industrie. La volatilité des revenus dans l’industrie est faible, et la demande de crème glacée est largement saisonnière

La marque [Glacier moderne] se concentrera sur la proposition de valeur unique de la société :

  • Offrir des glaces artisanales entièrement naturelles, fraîchement fabriquées, dans une variété de parfums délicieux.
  • Située dans un emplacement commercial de choix dans un quartier très fréquenté de la ville.

Offrir la meilleure crème glacée à des prix compétitifs

Stratégie de promotion

[Glacier moderne] ciblera tous les résidents de [emplacement de l’entreprise] dans un rayon de 20 à 30 km. La stratégie de promotion de l’entreprise pour atteindre la plus grande partie de la clientèle comprend :

  • Relations publiques

[Glacier moderne] contactera les médias locaux pour demander un spot médiatique sur le nouveau magasin de crème glacée artisanale en plein essor. Ils seront présentés dans les journaux et publications locaux ainsi que sur les chaînes de télévision locales.

  • Médias sociaux

[Glacier moderne] sera active sur les médias sociaux et utilisera une publicité ciblée sur les médias sociaux pour attirer ses clients les plus probables. L’entreprise publiera fréquemment des informations sur les offres spéciales, les événements et les saveurs saisonnières à venir.

  • Site web

[Glacier moderne] disposera d’un site web informatif et attrayant qui présentera des photos professionnelles du magasin, de ses glaces, de ses horaires, de son adresse et de ses coordonnées. Il utilisera également le référencement pour rester constamment en tête des moteurs de recherche pour toute personne recherchant un magasin de desserts/glaces près de chez elle.

  • Panneau d’affichage

[Glacier moderne] disposera d’un panneau d’affichage dans un quartier de la ville, à un carrefour très fréquenté où passent quotidiennement des milliers de voitures et de piétons. Le panneau d’affichage comportera une photo accrocheuse de sa crème glacée artisanale qui ne manquera pas d’attirer l’attention de tous.

  • Partenariats avec les écoles locales

[Glacier moderne] s’associera aux écoles locales et distribuera des coupons à tous ses élèves pour les inciter à demander à leurs parents de les emmener manger une glace chez [Glacier moderne]. Elle s’associe également aux écoles pour organiser des collectes de fonds au profit de l’école et de l’entreprise.

  • Partenariats avec les entreprises locales

[Glacier moderne] s’associe aux entreprises locales voisines et leur demande de distribuer des coupons pour l’entreprise sur leur lieu de travail en échange de réductions pour leurs employés.

  • Événements de pré-ouverture

[Glacier moderne] organisera un événement de pré-ouverture destiné aux clients potentiels, aux commerçants locaux et aux contacts presse. L’événement sera amusant et invitant afin de faire connaître l’entreprise. Les participants pourront goûter les différents parfums de crème glacée.

  • Publicité

[Glacier moderne] investira dans des publicités dans des publications locales de premier plan, telles que des journaux et des bulletins d’information communautaires

Stratégie de fixation des prix

Les prix de [Glacier moderne] seront modérés afin que les clients aient le sentiment d’en avoir pour leur argent lorsqu’ils achètent ses produits

Pour faire la partie prévisionnelle de votre business plan, vous trouverez ci-dessous une liste des dépenses que vous devrez identifier.

  • Apports

Vous devez estimer les montants des apports pour chaque futur associé.

Les apports peuvent être en numéraire (en argent) ou en nature (ex : un immeuble, un véhicule)

La somme des apports va constituer le capital de votre société

  • Subventions

Les subventions sont des sommes, qui vous seront versées par une entité publique (un État, une collectivité territoriale, ou un organisme public) à titre ponctuel ou reconductible en vue de vous aider pour la réalisation de votre projet.

  • Charges d’investissements

Ci-dessous, quelques exemples de charges d’investissement :

    • Dépôts et cautions versés
    • Frais d’établissement (toutes les dépenses que vous avez effectué pour créer votre société)
    • Fonds de commerce
    • Brevets, licences, marques, procédés, logiciels, droits d’entrée
    • Matériel industriel
    • Matériel de transport
    • Matériel de bureau et matériel informatique
    • Mobilier
    • Construction
    • Installations générales, agencements, aménagements divers
  • Salaires

Vous allez peut-être embaucher des salariés ! pensez aux salaires

  • Charges d’exploitation

Ci-dessous, quelques exemples de charges d’exploitation :

    • Les frais de télécommunication (internet, téléphone)
    • Fournitures de bureau
    • Entretien
    • Les achats de marchandises que vous comptez vendre
    • Les achats de matières premières pour fabriquer vos produits
    • Dépenses d’énergie (électricité, gaz, carburants…..)
    • Emballages
    • Honoraires
    • Assurance
    • Locations
    • Publicité et communication

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